Auf dieser Seite möchten wir Ihnen unsere Partner & Produzenten kurz vorstellen.
Sollten Sie Produzent von regionalen Lebensmittel sein, dürfen Sie uns gerne ansprechen
- wir lernen gerne neues kennen!
Knaus Mühle & Landhandel
Unser Mehl beziehen wir von der Knaus Mühle in Krauchenwies - Bittelschieß.
Ein modernes Familienunternehmen, mit der Region verbunden. Nachhaltig und zuverlässig.
Qualität seit 1910!
BODEG - Bäuerliche Vermarktung Oberes Donautal
In der BODEG sammeln und engagieren sich Menschen, die unsere einmalige Kulturlandschaft erhalten und den Lebensraum „Land“ für Mensch, Tier und Pflanze langfristig lebenswert gestalten wollen. Manche kommen mit ihrer eigenen Geschäftsidee, andere reizt das gemeinsame Wirtschaften, alle schätzen unsere leckeren Produkte, die mit ökologischem und sozialem Mehrwert produziert werden.
Derzeit stellt die BODEG Streuobstsäfte, Essige und Brände her, die im "Saustall" erhältlich sind.
Sonett - Pionier für ökologische Wasch- und
Reinigungsmittel
Mit Konsequenz und Überzeugung entwickelt Sonett seit über 40 Jahren Mittel für Waschen und Reinigen in einzigartiger Qualität, die das Wasser achten als Träger alles Lebendigen.
Sonett Produkte schonen Natur und Wasser und sind hautfreundlich und sparsam in der Anwendung. Entdecken Sie die Vielfalt der Sonett Produkte, die stark in der Wirkung und sanft in der Pflege sind.
Schraudolf - Hofbrennerei
Liköre & Brände aus dem Linzgau (Aach - Linz /Pfullendorf)
Die Schraudolf Hofbrennerei ist ein Familienbetrieb im schönen Linzgau. Das Produktsortiment besteht u.a. aus feinen Likören, Edelbränden, Whisky und Gin.
Die Beeren von den eigenen Sträuchern und das Obst eigener Streuobstwiesen werden von den Schraudolfs zu hochwertigen Bränden und Likören verarbeitet.
In unserem "Saustall" stellen wir ein kleines Sortiment für euch bereit.
Hühner-Hof Scheck
in Meßkirch - Ringgenbach
Der Hühnerhof Scheck wird bereits in der 3. Generation als Familienbetrieb bewirtschaftet. 8.000 Hühner werden hier artgerecht gehalten, davon die Hälfte im Freiland. Sohn Thomas kümmert sich vorwiegend um die Nudelproduktion, die ausschließlich aus hofeigenen Eiern hergestellt werden. Die Vermarktung findet in den SB-Häuschen in Ringgenbach, den täglichen Verkaufstouren und den Märkten statt.
Immer mehr Menschen bevorzugen regionale Produkte und Erzeugnisse mit kurzen Transportwegen aus heimischer Landwirtschaft. Wir beliefern unsere Kunden mit frischen Eiern und weiteren Produkten, die wir ganz gezielt von Lieferanten aus unserer Region beziehen, deren Produktionswege und Qualitätsstandard ständig überprüft werden.
Unser Eierlieferanten für den Dorfladen und für unsere Gerichte im Gasthaus.
Landmetzgerei Walk aus Sauldorf
Die Landmetzgerei Walk in Sauldorf, ist eine Metzgerei,
die selbst Schlachtet,Produziert und Verkauft.
Die Tiere kommen vor der der Schlachtung in einen hauseigenen "Ruhestall" um den Stress so gering wie möglich zu halten.
Wir haben uns vor Ort persönlich ein Bild von der Metzgerei und der Schlachterei gemacht.
Außerdem bekamen wir eine umfassende Beratung, wie z.B. ein Schlachttag abläuft.
Wir stehen zu 100 % hinter diesem Betrieb.
In unserer Gaststätte beziehen unser Rind und Schweinefleisch von der Metzgerei Walk und im Dorfladen werden wir viele weitere Produkte zum Kauf anbieten.
Sahin Gastroservice - Meßkirch
„Frisches Obst und Gemüse können Sie überall kaufen. Oder dort, wo es auch noch ein gutes Gefühl dazu gibt. Weil wir die beste Adresse im Landkreis Sigmaringen und 30 km Umkreis sind und weil bei uns Freude, Fairness, Vertrauen und Service gelebt werden.“
Wie alles begann…
Angefangen hat alles mit einem kleinen Stand. Seit rund 25 Jahren sind wir nun eine feste Größe im Großhandelsmarkt in Landkreis Sigmaringen. Was als kleiner Vertrieb von Gemüse in Meßkirch begann, hat sich im Laufe der Zeit zu einem gewachsenen Frischebetrieb mit eigenständiger Logistikstruktur gewandelt.
Die Ölfreunde - Beuron
Hinter den Ölfreunden verbergen sich hochwertige Speiseöle, rein oder verfeinert mit würzigen Gewürzen.
Die Qualität, der Geschmack des Produktes und die Regionalität stehen an oberster Stelle.
Ein weiterer Fokus liegt auf der Nachhaltigkeit und umweltschonendem Arbeiten.
Beispielsweise werden Glasflaschen verwendet statt Plastik und alle Nebenprodukte sinnvoll weiterverarbeitet.
Um den CO2-Fußabrdruck so gering wie möglich zu halten, werden alle Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau von Landwirten gleich um die Ecke bezogen. Wir haben ein sehr gutes Verhältnis zu unseren Bauern, die auf mehreren Hektaren Land mit Ölsaaten nur für unsere Freunde anbauen. Natürlich sind wir immer auf der Suche nach weiteren tollen regionalen Rohstoffen.
